"28 JN 2022 prometo /la dulzura/

 

[ ya es verano pero todavía refresca por la noche. aun así, apetece tomarse un heladito de esos que ponen la punta de la lengua a temblar. mmmmmm V trabaja en una heladería y cada día monta y desmonta la terraza. las mesas pesan y las apoya en sus piernas para no cargarse las lumbares. cumple con su jornada y lo hace todo todo pone tarrinas de azúcar al gusto limpia recoge friega aconseja sirve. V sirve para ganar 2 euros la hora 6 días a la semana 10 horas al día gracias no salen las cuentas. este contenido puede ser amarillo limón, podría ser una exageración o una situación ficticia. no. nadie podría poner en cuestión que esto pasa y pasa, que quizá no en una heladería pero sí en un restaurante, quizá no en Andalucía pero sí en Benidorm, quizá no es V y se llama M, quizá no trabaja 10 horas sino 8 y una gratis, quizá no gana 2 euros, gana 3. si tuvieran que hacer una reconstrucción de los hechos de aquel día en el que V no pudo más y se puso a llorar en el trabajo solo la veríamos limpiando corriendo cobrando echando bolas de helao a mansalva resbalándose quitándole un hielo a la cocacola preguntando a quién le toca cortando un trozo de tarta cobrando fregando platos llenos de merengue recogiendo los cristales rotos repartiendo dulzura dando una pajita. en las ciudades hay cada vez más heladerías. los centros de Sevilla y Málaga están llenos y en Cádiz próximamente abrirá otra ¿son necesarias? son un buen indicador de cuándo una ciudad se ha convertido en un lugar de recreo, no un espacio habitable. por favor, cuando vayas a que alguien te sirva, pregúntale cuánto cobra, averigua lo poco que se merece por estar ahí, cumplir con su jornada y con tus deseos ]"

Ana Geranios. Prometo. Fragmentos para volver a entender el mundo. Ed. Fantasma, 2023

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